Et demain ?
La nouvelle génération de vignerons treats Régnié comme un laboratoire d’expressions : profil nature, élevages sous amphores, retours ponctuels à l’élevage sous bois ou au travail en macération longue. Les enjeux ? Faire entendre la voix de Régnié, sans la confondre avec celle de ses voisins plus célèbres, et convaincre restaurateurs et importateurs qu’ici, la modestie du cru cache des trésors à révéler.
Pour l’amateur, Régnié reste un terrain de jeu idéal : ni trop puissant, ni insignifiant, il révèle une facette du Beaujolais où la délicatesse s’allie à la profondeur du sol, sans jamais oublier la main qui le façonne. Lui donner sa chance, c’est découvrir une part vivante et réelle de l’histoire beaujolaise, sur laquelle il reste encore tant à écrire, et surtout, à boire.